屋馬燒肉町,取日語諧音「Umai」美味的意思,也就是這裡的燒肉會讓你讚不絕口
會知道這間店都是因為住中部的親戚時常在這間店打卡
每每都引起我的好奇;是否真有這麼好吃
Google後才發現,網路上幾乎都是一片好評
愛吃的我們怎麼能錯過好店
所以就趁著回彰化的途中來品嘗看看囉
不免俗的跟店門口拍張照
回來之後才發現屋馬在台中有兩間店
這次吃的是位於公益路上的「麗加園邸」酒店1樓
我們訂的是周六下午1:30,就算過了午餐時間還是有人在等候
候位區還貼心的放上一些雜誌,多少可以打發等候的時間
候位區對面的酒架
今年新版的Menu,聽說有漲價了
翻開第一頁就告訴你燒肉好吃的秘訣
上面的調味料皆為無限提供,比較愛重口味的 可以自行斟酌是否需要喔
由於在家已經做好功課,飛快的決定今天要吃的餐點
「屋馬」點餐的方式跟一般店家不太一樣
店家提供不同價位雙人套餐,肉品都幫你搭配好了
當然食量夠大的話,也可以再加點單品的部分
終於開始上菜了,這壺就是傳說中的超濃郁雞湯
貼心的用保溫壺裝著,讓你喝的每一口都是溫熱的口感
熬煮到白色的濃郁雞湯,灑上一點蔥花
讓人忍不住一碗接一碗的喝啊
接著上的是主廚沙拉、泡菜及生菜
雖然是兩人份,但「屋馬」在分量上給的超大
一開始有點嚇到,不過沙拉又有解膩的效果
所以最後也默默的被吃完了
「安格斯霜降牛」厚薄適中的牛肉,烤至五分就非常美味
再搭配特製的洋蔥丁,只能說是絕配啊
「安格斯牛肋條」油花分布均勻,咬下後還有些許肉汁 口感十分軟嫩
燒肉午茶拼盤 由上至下分別為「義大利香草雞」、「人氣松坂豚」、「安格斯貝身牛小排」
這3種肉也都是一般水準之上的肉品 只是我辭窮了 想不出比美味還好的形容詞啦~~
大家還是自己去體會看看囉
除了頂級肉品外,海鮮也是不馬虎的
超大鮮蝦及北海道干貝,入口後真是鮮味十足喔
中場休息拍張照,這次安排在靠窗的座位
採光十足,拍起照來也十分美麗啊(>///<)
吃飽之後,按慣例要來份甜點了
沒想到來的Haagen-Dazs是迷你杯
根本不需要挖得半死,可以優雅的品嘗
另外一種甜點為銀耳蓮子湯,是熱的,也很好喝喔
感謝陳先生帶我來吃這一餐
有機會我們要再來吃啦~~

